Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

Elmondhatatlanul finom, mennyei mákos sütemény vanília krémmel

Mákos süti imádóknak kötelező.

Ez a recept egy igazi ínyenc fogás, amely tökéletes harmóniát teremt a mák, a vanília 
 puding
 és a 
 csokoládé
 ízei között. A 
 sütemény
 alapja egy lágy és könnyű tészta, amelyet mákkal gazdagítunk, majd ezt követi a krémes, vaníliás pudingréteg, végül pedig a csokoládé máz adja meg a desszertnek a végső csábító megjelenést. Ez a sütemény tökéletes választás lehet ünnepi alkalmakra, családi összejövetelekre, vagy akár egy esti desszertként is.

Hozzávalók:

  • 270 g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 pohár tejföl
  • 400 g vaj
  • 5 tojás
  • 220 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 250 g mák
  • 1 csomag vanília ízű pudingpor
  • 10 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 250 g kókuszzsír
  • 450 ml tej

Elkészítés:

  1. Először keverje össze 200 g vajat, 3 tojást, 250 g cukrot,  vaníliás cukrot, sütőport, sót és tejfölt, hogy krémes legyen. Ezután adja hozzá a lisztet és a mákot.
  2. Egy sütőlemezt béleljen ki sütőpapírral, vagy zsírozza meg és szórjon rá zsemlemorzsát.
  3. Terítse szét a tésztát a lemezen, és süsse 150°C-on körülbelül 20-30 percig. A tészta csak enyhén barnuljon, különben kiszárad.
  4. Amint a tűpróba sikerül, vegye ki a  süteményt a sütőből és hagyja kihűlni.
  5.  pudingot főzze meg a csomagoláson leírtak szerint, majd hagyja kihűlni.
  6. Keverje habosra 200 g puha vajat és 6 evőkanál porcukrot. Kanalanként adja hozzá a kihűlt pudingot, alaposan keverje össze, majd kenje a mákos tészta tetejére.
  7. A csokoládé mázhoz keverje össze 2 tojást, 6 evőkanál porcukrot és 2 evőkanál kakaóport. Olvassza fel a kókuszzsírt, és keverje a többi hozzávalóhoz.
  8. Óvatosan terítse a pudingréteg tetejére, és hűtse legalább 3 órán át, de legjobb egy éjszakán át.
  9. Tálalás előtt hagyja kicsit szobahőmérsékleten puhulni.

Brutális AKCIÓKAT jelentett be a PENNY, LIDL és ALDI! Kattints ide, hogy le ne maradj róla!

Ajánló:

Ettől lesz igazán ropogós a sült krumpli, én már csak így sütöm

Csodálatos bögrés süti, ami 3 perc után mehet is a sütőbe

Ha unod a hagyományos palacsintát, akkor készítsd el ezt! Garantált a siker

Forrás: