Mennyeien ízletes és roppanós csalamádé…

Nem lehet belőle eleget csinálni… annyira finom.

Hozzávalók:

1,5 hagyma,

1,5 paprika,

2kg uborka,

30dkg sárgarépa,

4kg káposzta

40dkg cukor,

10dkg só,

4dl 10% ecet,teás kanál borkén.

A hozzávalókat felszeleteljūk le sózzuk és cukrozzuk átforgatjuk és ha levét engedett ráõntjūk az ecetet és rászórjuk a borként ,többször átforgatjuk hogy õsszeérjen másnap lehet ūvegbe rakni.

Szűcs Ibolya receptje.