Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

Túró rudi kocka recept – ez valami mennyei, sokkal olcsóbb és még finomabb, mint a csoki verziója

Sokkal jobb mint amit a boltban tudsz megvenni.

Túró rudi kocka recept – ez valami csodálatos, sokkal olcsóbb és még finomabb, mint a csoki verziója

Ha egy klasszikus desszertre vágysz, akkor a túrós-csokoládés sütemény tökéletes választás lesz. A puha kakaós tésztarétegek között lévő túrókrém, valamint a tetejét borító olvasztott csokoládé egy varázslatos kombinációt alkot, amit egyszerűen nem lehet megunni. Tóth Judit receptje alapján most te is elkészítheted ezt a finomságot. Készítsük el együtt ezt az édes, túrós csodát!

Hozzávalók:

Tészta:

  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 15 dkg margarin
  • 1 tojás
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál kakaó

Töltelék:

  • 60 dkg túró
  • 20 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 tojássárgája
  • 4 evőkanál gríz (zsírosabb túró esetén)

Tetejére:

  • 2 tábla csokoládé (gőz fölött olvasztva)

Elkészítés:

Tészta készítése:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk, majd kinyújtjuk. Az egyik tésztalapot a tepsibe helyezzük.

Töltelék elkészítése:

A túrót keverjük össze a cukorral, citromhéjjal és tojássárgájákkal. Zsírosabb túró esetén adjunk hozzá 4 evőkanál grízt. A tojások felvert habját óvatosan forgassuk bele a túrótöltelékbe.

Sütemény összeállítása:

A tölteléket egyenletesen ráöntjük a tepsiben lévő tésztalapra, és elsimítjuk. Ráhelyezzük a másik kinyújtott tésztalapot.

Sütés és díszítés:

180°C-ra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütjük. Miután kihűlt, gőz fölött olvasztott csokoládéval bevonjuk a tetejét.

Szoktál a Pennyben vásárolni? Akkor EZEKET az aktuális AKCIÓKAT látnod kell!

Tóth Judit receptje alapján.

További érdekességek:

Az egész pitypang ehető, de sokan nem tudják, hogy a gyökere az igazi kincs

Ez a legerősebb és legolcsóbb természetes műtrágya és rovarirtó, sokan mégsem ismerik

Ez a legfinomabb házi bodzaszörp – bombabiztos recept

Forrás: