Szaftos, mennyei és verhetetlenül gyümölcsös: A tepsiméretű nyári piskóta!
Egyszerű, gyors és mennyeien puha sütemény, amely bármilyen szezonális gyümölccsel (barack, meggy, málna, szilva stb.) tökéletes választás!
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 40 dkg finomliszt
- 20 dkg kristálycukor
- 1 dl étolaj
- 2,5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál MaxAroma Vanília aroma
- 40–50 dkg tetszőleges gyümölcs (barack, meggy, málna, szilva stb.)
- A tepsizéshez: sütőpapír
- A tálaláshoz: porcukor (ízlés szerint)
- Tepsi mérete: kb. 30×40 cm
Elkészítés lépésről lépésre:
- A tojáshab alap: A tojásokat a kristálycukorral keverd habosra.
- A folyékony hozzávalók hozzáadása: Add hozzá a tejet, az étolajat és a MaxAroma Vanília aromát, majd keverd simára.
- A lisztes keverék: A lisztet keverd össze a sütőporral, majd fokozatosan dolgozd bele a masszába.
- Formába öntés: Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt, körülbelül 30×40 cm-es tepsibe, és oslasd el egyenletesen.
- Gyümölcsözés: Szórd rá bőségesen a tetszőleges, előkészített gyümölcsöket a tészta tetejére.
- Sütés: Süsd előmelegített sütőben, 180 °C-on (alsó-felső sütés) 35–40 percig, amíg a tészta átsül (végezz tűpróbát).
- Tálalás: Sütés után hagyd kissé hűlni, majd tálalás előtt ízlés szerint szórd meg a tetejét porcukorral.
Jó étvágyat hozzá!