Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

Fahéjas, almás babka: A legcsodásabb illatos, fonott kalács, aminek senki sem tud ellenállni!

Keresed a leginkább melengető, foszlós süteményt a hétvégére? Ez a fahéjas-almás örvényekkel megbolondított babka maga a tökéletes komfort kaja: puha, gazdag tészta, fűszeres alma töltelék, ami csodás illatba borítja az egész otthont!

🛒 Hozzávalók

  • 1 adag kelt tészta alap
  • Alma töltelékhez (finomra vágva vagy reszelve)
  • Fahéj és kristálycukor a fűszeres örvényhez
  • Vaj a kenéshez

🥣 Lépésről lépésre – Így készítsd el mesterfokon!

  1. A tészta előkészítése:
    • Készítsd el vagy nyújtsd ki a kelt tésztát egy sima, lisztezett felületen téglalap alakúra.
  2. A töltelék felvitele:
    • Egyenletesen oszd el a tölteléket a tésztán, majd bőségesen szórd meg fahéjjal és cukorral.
  3. Tekercselés és formázás:
    • Tekerd fel szorosan a tésztát, vágd hosszában ketté, és fond össze a szálakat a jellegzetes babka formához.
  4. Sütés:
    • Helyezd sütőformába, és süsd aranybarnára a sütőben.

Fogyaszd frissen, melegen, egy csésze finom kávé vagy tea mellé!