Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

Isteni diós-almás joghurtos süti: Így telik a tökéletes kávéidő!

Ha egy olyan fenséges, szaftos süteményre vágysz, amelyben a ropogós dió, a friss reszelt alma és a krémes görög joghurt találkozik, ezt a receptet azonnal ki kell próbálnod! A fahéjas illat pedig garantáltan betölti az egész házat.

Hozzávalók

  • 200 g búzafinomliszt (Type 405)
  • 200 g darált dió
  • 200 g alma (meghámozva és lereszelve)
  • 150 g cukor
  • 200 g görög joghurt
  • 2 db tojás
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • Porcukor a meghintéshez (opcionális)

Elkészítés lépésről lépésre

  1. A hab kikeverése: Verd habosra a tojásokat a cukorral, majd keverd hozzá a görög joghurtot, a lisztet, a szódabikarbónát, a darált diót és a fahéjat.
  2. Az alma hozzáadása: Óvatosan forgasd bele a masszába a lereszelt almát, majd öntsd az egészet egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőformába.
  3. Sütés és tálalás: Süsd 180 °C-os alsó-felső sütésben nagyjából 35 percig. Ha kihűlt, ízlés szerint szórd meg a tetejét porcukorral!

Jó étvágyat hozzá!