Karácsonyi cupcake-ek: Ünnepi ízek, amiket imádni fogsz!
Ha egy igazán ünnepi, mégis pofonegyszerű süteményre vágysz a családi összejövetelekre, ezek a karácsonyi cupcake-ek kandírozott gyümölccsel és csokidarabkákkal telitalálatnak bizonyulnak!
Hozzávalók
- 3 db tojás
- 200 g cukor
- 200 ml olaj
- 100 ml tej
- 100 g natúr joghurt
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál reszelt narancshéj
- 400 g sima búzafinomliszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 100 g kandírozott gyümölcs
- 100 g csokoládéforgács vagy csokicsepp
Elkészítés lépésről lépésre
- A nedves alapok összekeverése: Egy tálban keverd simára a tojásokat a cukorral, az olajjal, a tejjel, a natúr joghurttal, a vanília kivonattal és a reszelt narancshéjjal.
- A száraz hozzávalók bekeverése: Szitáld hozzá a lisztet és a sütőport, majd alaposan dolgozd össze, hogy egyenletes tésztát kapj.
- A gyümölcs és csoki hozzáadása: Óvatosan forgasd bele a masszába a kandírozott gyümölcsöket és a csokoládéforgácsot.
- Formába osztás: Kanalazd a tésztát muffinkapszlikkal bélelt sütőformába.
- Sütés: Süsd előmelegített sütőben 180 °C-on, amíg aranybarnák nem lesznek és a tűpróba is tiszta eredménnyel zárul.
Jó étvágyat és boldog karácsonyt hozzá!