Ízléstár

Ízléstár

Gasztro

20 perces szilvás muffin: Mindenki a legnagyobbat fogja elkapkodni! 🥧 Plumtastic!

Ha valami villámgyors, isteni puha és gyümölcsös édességre vágysz, ami mindössze 20 perc alatt megvan, ez a túrós-szilvás muffin a tökéletes választás! Garantáltan azonnal elkapkodják.

Hozzávalók

  • 350 g szilva vagy ringló / zamatos szilva
  • 250 g túró (Quark)
  • 6 ek. tej
  • 6 ek. növényi olaj
  • 100 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
  • 300 g búzafinomliszt (Type 405)
  • 1 csomag sütőpor
  • Porcukor a meghintéshez

Elkészítés lépésről lépésre

  1. Előkészület: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütés). A szilvákat magozd ki, és vágd apró darabokra.
  2. A tészta alapja: Keverd össze a túrót, a tejet, az olajat, a cukrot, a vaníliás cukrot meg a csipet sót. Dolgozd bele röviden a lisztet és a sütőport, majd óvatosan forgasd bele a szilvadarabokat is.
  3. Sütés: Osd el a tésztát 12 muffinförmchen (muffinforma) között, és süsd 20–25 percig.
  4. Díszítés: Hagyd teljesen kihűlni, majd szórd meg alaposan porcukorral.

Jó étvágyat hozzá!