Joghurtos meggyes pite

Ez a gyors és egyszerű sütemény egy 175 grammos joghurtos pohár segítségével mérhető ki, így nem szükséges konyhamérleg használata.

Hozzávalók

• A tésztához:
  • 3 egész tojás
  • 2 pohár kristálycukor
  • 1 pohár olaj
  • 3 pohár liszt (kb. 12 nagy evőkanál)
  • 1 pohár (175 g) joghurt
  • 1 csomag (10–15 g) sütőpor
• A tetejére:
  • Magozott meggy (ízlés szerint, friss, fagyasztott vagy befőtt is lehet)
• Díszítéshez (opcionális):
  • Tejszínhab vagy porcukor

Elkészítés

1. Massza: A hozzávalókat egy tálban alaposan összekeverjük. Fontos, hogy a tojásokat egészben adjuk a keverékhez.
2. Előkészítés: Egy 40×30 cm-es tepsit kikenünk zsiradékkal (olajjal vagy zsírral), majd megszórjuk liszttel.
3. Sütés: A masszát az előkészített tepsibe öntjük, majd a tetejét kirakjuk a magozott meggyel. 190–200 fokos sütőben készre sütjük.
4. Tálalás: Miután a sütemény teljesen kihűlt, ízlés szerint porcukorral meghintve vagy tejszínhabbal díszítve kínáljuk.

Milyen gyümölccsel próbálnád még ki ezt a tésztát a meggyen kívül?